转基因鲑鱼如同怪兽？

Sally

转基因食品近年突然变成热门话题，国人可谓后知后觉，在食品行业内，其实这是10年前的话题。
  
方舟子挺BT蛋白的演说，本人不敢恭维，其中，最明显的是偷换了BT蛋白的食品安全概念，即是：一，BT蛋白慢性毒理评价时间不足；二，转基因BT蛋白安全性评价不等于BT毒理评价。
  
方舟子近期的炖汤变味精之说，也是偷换概念：汤中少部分谷氨酸变谷氨酸钠=汤中谷氨酸变谷氨酸钠，如果汤中谷氨酸全部变谷氨酸钠，你还喝得下吗？
  
将系统简单化也不是方舟子的特征了，现在不少学子都是这样，馒头圆的粽子三角的中国国标笑话，就是这样来的，希望所有学子都应该反思，以免社会形象大打折扣，以后人们真的认为高学历都是书呆子。
  
话归正题，正当美国某公司推出静默基因技术商业应用，令挺转基因者目瞪口呆时，转基因鲑鱼将进入大自然生物链在美国也引发轩然大波，以下文章来自食品伙伴网，以供参考。
  
注：
  
个人并不反对基因工程，甚至是支持基因工程研究，但是任何应用都需要谨慎，特别是慢性毒性评价和生物环境影响。
  
食品添加剂近百年，就不断因此闹笑话，如果转基因食品因此闹笑话，那已经笑不出，而是后果不堪设想。

Sally

转基因鲑鱼拟进入大自然生物链 引发轩然大波

发布日期：2010-08-31   来源：食品伙伴网
原文地址：http://www.foodmate.net/news/guoji/2010/08/167642.html

美国食品和药物管理局最近宣布，将于2010年9月19日至21日就AquAdvantage公司转基因技术的大西洋鲑鱼拟用于食品，召开两个公开讨论。

    据宣布，在这次会议上，美国食品药物管理局兽医咨询委员会将研究AquaBounty科技公司为AquAdvantage三文鱼申请批准的有关科学问题。

    公开讨论的第一天计划兽医咨询委员会委员将评估这些动物转基因动物和FDA的监管过程中的技术方向。第二天，FDA报告涉及有关动物健康、食品安全、环境问题等。根据数据：AquAdvantage三文鱼的繁殖速度比常规饲养的大西洋鲑鱼更快。

    在会议的第三天，美国食品药品管理局计划举行一次公开讨论：目前的食品标签有关的法律原则，并说明提供的资料之前，有关听证会的基因改造鱼。美国FDA指出：“这是FDA的责任，须从AquAdvantage鲑鱼开始，食物的应用程序，根据需要与联邦法律，听证会以确定是否有特殊标签，让市民有机会评论有关标签。”

    星期五，消费动物福利联盟、商业和休闲渔业协会和食品零售商以及环保团体提交一份联合声明，批评美国食品药品管理局宣布，批准转基因AquAdvantage鲑鱼可以供人食用。

    “我们都知道鲑鱼需求量很大，但解决的办法不是用‘农场’遗传工程版本满足我们的餐桌。解决方案是通过我们的工作，使野生鲑鱼种群回来。”SalmonAID基金会主席，保护生物学家罗森菲尔德.乔纳森博士表示， “批准这些转基因鱼只会加剧我们所面临的野生鱼类问题。”

    AquaBounty公司在1999年首次提交应用转基因技术的大西洋鲑鱼。据2007年1月FDA的文件名为“转基因食品动物的未来”大西洋鲑鱼的AquAdvantage“包含奇努克鲑鱼生长激素基因的启动子促使其在低温状态下快速繁殖。”

    2007年，AquaBounty也开始研发鳍鱼类缩短成熟期近一半。 FDA的文件指出，AquAdvantage是预期其转基因鱼在2006年获得美国FDA的批准，该公司计划在2009年推出商用业务。

    在该文件被公开后，科学家们对有性繁殖转基因鱼（食品伙伴网注：能繁殖的转基因动物进入大自然尚无先例）释放到大自然是否会对天然鱼类种群灭绝表示关注。

    玛丽安。卡芬说“我们认为，任何转基因鲑鱼的批准将对本土鲑鱼种群的生存构成严重威胁，其中许多已经受到相关的鲑鱼养殖场和其他人为影响严重下滑。”

    西北大西洋海岸联盟和派驻在北大西洋鲑鱼养护组织的科学和政策协调员博伊斯索恩米勒补充说，“如果转基因鲑鱼被认为是严重威胁野生鲑鱼，FDA批准基因改造的鲑鱼是将严重违反美国已签署的鲑鱼养护组织协议。”