世纪气象云

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2729|回复: 0
收起左侧

[食品科学] 镉大米:变身肉食人种更好?

[复制链接]
发表于 2013-5-21 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近热门“镉大米”,网络上忽略了一个问题:按FAO/WHO联合食物添加剂专家委员会评估的镉安全,每月每公斤体重可容忍的摄入量,是25微克(ug);按GB2762-2012,大米镉限量指标,是0.2mg/KG(这是国际主流标准)。
  
大米镉摄入一般占饮食的1/5-1/3,按一个人60KG,平均一个月吃了10公斤大米,算算看,结论是否变身肉食人种更好?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Archiver|手机版|世纪气象云 | | | 关于我们

GMT+8, 2025-2-10 11:16 , Processed in 0.027720 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表