转基因鲑鱼如同怪兽?
转基因食品近年突然变成热门话题,国人可谓后知后觉,在食品行业内,其实这是10年前的话题。方舟子挺BT蛋白的演说,本人不敢恭维,其中,最明显的是偷换了BT蛋白的食品安全概念,即是:一,BT蛋白慢性毒理评价时间不足;二,转基因BT蛋白安全性评价不等于BT毒理评价。ooP6X'n
方舟子近期的炖汤变味精之说,也是偷换概念:汤中少部分谷氨酸变谷氨酸钠=汤中谷氨酸变谷氨酸钠,如果汤中谷氨酸全部变谷氨酸钠,你还喝得下吗?
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将系统简单化也不是方舟子的特征了,现在不少学子都是这样,馒头圆的粽子三角的中国国标笑话,就是这样来的,希望所有学子都应该反思,以免社会形象大打折扣,以后人们真的认为高学历都是书呆子。
话归正题,正当美国某公司推出静默基因技术商业应用,令挺转基因者目瞪口呆时,转基因鲑鱼将进入大自然生物链在美国也引发轩然大波,以下文章来自食品伙伴网,以供参考。? o{Mn$a?i6l6t
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个人并不反对基因工程,甚至是支持基因工程研究,但是任何应用都需要谨慎,特别是慢性毒性评价和生物环境影响。'r?7l\+f2P.Pt)\
